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Perlwein, Schnurverschluss
Rebsorten
100% Glera
Anbaugebiet
Weinberge im Gebiet des Prosecco D.O.C. Treviso
Boden
lehmig, kalkhaltig
Schaumbildung
zweite Gärung 40 Tage im druckfesten Tank (Cuvée close) bei kontrollierter Temperatur mit ausgewählten autochthonen Hefen. Weinsteinstabilisierung bei niedriger Temperatur
Restzuckergehalt
12 g/l
0,75
x 6
PROSECCO D.O.C. FRIZZANTE
Boden:
lehmig,
kalkhaltig
Das sagt der Weinkenner
Der Wein hat eine strohgelbe Farbe, der Duft ist rein mit Apfelnoten, im Mund ist der Schaum cremig und nicht penetrant, mit einer guten Säure, die einen Kontrast zur Süße bildet.
Michelizio Guarino - Moncalvo (AT)
Award
CAMPAGNA FINANZIATA AI SENSI DEL REGOLAMENTO CE N. 1308/2013
CAMPAIGN FINANCED ACCORDING TO (EC) REGULATION NO. 1308/2013
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