Südliches Gebiet
BIANCAVIGNA
mit unseren Weinbergen von Collalto und Crevada
Das südliche Gebiet, das im Buch „I Terroirs della Denominazione Conegliano-Valdobbiadene, Studio sull'origine della qualità“ („Die Terroirs der Herkunftsbezeichnung Conegliano-Valdobbiadene, Studie über den Ursprung der Qualität“) als „Susegana-Collalto“ bezeichnet wird, wird von den Hügeln gebildet, die sich im südlichsten Teil der Bezeichnung Conegliano-Valdobbiadene D.O.C.G. erstrecken.
In diesem Gebiet sind die Böden lehmig-kalkhaltig und BiancaVigna verfügt über insgesamt 3,85 Hektar in zwei Weinbergen, die mit dem Erziehungssystem Sylvoz bewirtschaftet werden.
Gesamtfläche: 2.940 Ha
Als Weinberg angebaute Fläche: 789 Ha
Fläche von BiancaVigna: 3,85 Ha
OROGRAPHIE
Das Gebiet besteht aus mehr oder weniger markanten Hängen auf allen vier Seiten, die aufgrund der fast kreisförmigen Form des gesamten Gebiets sehr geordnet aneinander gereiht sind. Die Höhen betragen nicht mehr als 200 m über dem Meeresspiegel, so dass das System eine sehr sanfte Orographie aufweist. Die Landschaft zeichnet sich durch eine beträchtliche Artenvielfalt aus, die durch den Anbau von Olivenbäumen und das Vorhandensein von Wiesen bereichert wird.
KLIMA
Die Reifezeit wird durch milde Temperaturen und geringe Niederschläge begünstigt, die in der Zeit von August bis Oktober 70 mm unter dem Durchschnitt des gesamten Bezirks liegen. Die Temperaturbereiche liegen innerhalb der Norm. Insgesamt handelt es sich um ein ziemlich trockenes Gebiet mit zeitweise recht hohen Temperaturen.
PHÄNOLOGIE
Es handelt sich um ein Gebiet, das wegen der höheren Herbsttemperaturen eine im Durchschnitt frühere Reife aufweist, denn die Weinlese in diesem Gebiet leitet zusammen mit der von Ogliano alle anderen Weinlesen des Bezirks ein.
BODEN
Die nutzbare Durchwurzelungstiefe ist sehr hoch, der Boden ist hauptsächlich lehmig-kalkhaltig mit guter Wasserableitung: Die Durchlässigkeit ist mäßig gering, dasselbe gilt für die Wasserreserve des Bodens. In der Tat gehört dieses Gebiet zu den Zonen, in denen Wasserstress nicht sehr häufig vorkommt. Da die Niederschlagsmenge unter dem Durchschnitt liegt, garantieren die Beschaffenheit und die Tiefe des Bodens den Wasserbedarf der Pflanzen.
DIE WEINTRAUBEN
Trauben der Rebsorte Glera, die in diesem Gebiet ihre Eigenschaften wie Finesse und Geruchsintensität einerseits und Leichtigkeit der Struktur andererseits am besten zum Ausdruck bringt. Wichtig sind die guten Geruchsnoten, darunter Salbei und eine würzige Note in den frischen Weinen, und reife Früchte nach einigen Monaten Ausbau. Eine salzige Note ist immer vorhanden.
CAMPAGNA FINANZIATA AI SENSI DEL REGOLAMENTO CE N. 1308/2013
CAMPAIGN FINANCED ACCORDING TO (EC) REGULATION NO. 1308/2013
